Bacalhau com Natas
O clássico... Lascas de Bacalhau envoltas em Cubos de Batata Frita e um Cremoso Molho de Natas Gratinado...
Arroz de Pato
Antiga receita... Pato desfiado e Salpicão com Arroz Vaporizado Cozido na Calda do próprio Pato... Tostado no Forno...
Caril de Frango
Sabores que nos transportam para Longe. Feito com verdadeiro Caril Moçambicano...
Feijoada
Mistura de Enchidos Tradicionais, Entrecosto de Porco e Feijão Vermelho... Apurado... Viciante...
Lasagna Verdi de Requeijão e Espinafres
Quase Vegetariana... Espinafres Salteados envoltos em Requeijão intercalados com Mozzarela e Molho Branco...
Canelones Bolognese
Molho de Tomate Fresco, Manjericão e Oregãos com Carne de Vaca Salteada em Alho... Bechamel e Mozzarela...
Rolo de Carne
Mistura de Carnes Frias, Enchidos e Carne de Vaca... recheado com Fiambre e Queijo
Brandade de Bacalhau
Receita de 1904... um Segredo... Batata Palha e Ovos... feito no forno e gratinado...
Lasagna de Farinheira
Inovar utilizando os sabores tradicionais... uma Surpresa...
Lasagna Verdi Bolognese
O delicioso Molho de Tomate e Molho Bechamel tudo intercalado com Placas de Massa Verde e Mozzarela...